Nos terrines....
Dégustez nos délicieuses Terrines...
La terrine de porc est constituée de viande et foie de porc haché gros, ainsi mise en bocal elle sera idéale en entrée.
Une variante de la terrine avec un gout relevé, délicieuse accompagnée de crudités.
En Alsacien «presskopf » le fromage de tête est une spécialité typique, composé de petits cubes de tête de porc assemblés avec de la gelée.