Nos produits fumés sont salés avec subtilité; une recette authentique, perfectionnée au fil du temps qui peut laisser place à un fumage à l’ancienne, à la sciure de bois, ce qui leurs donnent un goût authentique et unique.

La salaison un juste dosage de sel et épices

Lard fumé à l’ancienne

Fumage en cours du jambon cru

Jambon cru tranché

Morceau de lard fumé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Retrouvez de nombreux produits fumés, du lard au jambon cru en passant par les saucisses et autres charcuteries.

aucisses fumés