Pâté Lorrain

Composé de porc et de noix de veau délicatement entouré par une pâte feuilletée. Sa marinade au vin blanc préalablement réalisée lui donne un gout unique qui en régalera plus d’un. Idéal en famille, à accompagner d’une salade .

Tourte vigneronne

Tourte à la viande réalisée entièrement avec de la viande de porc, entourée soigneusement d’une pâte faite maison.

Tourte à la choucroute

Composée de chou cuisiné, de lardons, de saucisses et de viande fumée finement coupées,
le tout dans une pâte feuilletée croustillante.

Pâté en croûte

De fines lamelles de porc marinées au vin blanc, qui vont être délicatement mises en moule recouvert ensuite d’un feuilletage maison. Ce produit est idéal en entrée.